Las denominaciones de origen identifican un producto originario de un país, una ciudad, una región o una localidad cuyas cualidades o características se deben exclusiva o esencialmente al medio geográfico, incluidos factores naturales o humanos. Art 75 ley 17011 de 1998.

Las indicaciones geográficas consisten en nombres geográficos que identifican el lugar de extracción, producción o fabricación de determinado producto o prestación de determinado servicio. Gozan de protección sin necesidad de registro.